Olur Ormanağzı köyünde kışlık yiyecek olarak yaptıkları el yapımı cevizli kömelerin kış aylarında enerji verdiği yöre halkı tarafından biliniyor.
Olur Ormanağzı köyünde ikamet eden Nuri Sezgin, “Üzüm şırasından köme yapıyoruz kışın yemek için. Soğuk havalarda yiyoruz üşümemek için. Çünkü enerji veriyor. Her şeyi doğal ve organik olan kömelerimizin hiçbir katkısı yok” dedi.
Hava Sezgin ise “Ormanağzı köyünde köme yapıyoruz. Doğal hiçbir katkısı yok. Üzüm şırasından el yapımı kömelerimiz kışlık yiyeceğimiz herkesin bu lezzeti tatmasını isterim” dedi.
Kışlık kömeler iştah kabartıyor
Üzüm şırasından hamur yoğrularak pişirilen ve ipe dizilen cevizleri içene batırıp yapılan el yapımı cevizli köme kış aylarında enerji deposu oluyor.
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tekman’da ot yüklü traktör iş makinası desteğiyle kurtarıldıErzurum’un Tekman ilçesinde ot yüklü traktör mezra yolunda kalınca iş makinası yardımıyla ahıra çıkarıldı.
Özderelilerden vefalı buluşmaHer yıl geleneksel olarak ‘Vefa Günü Hatmi Şerif Programı’ düzenleyen Oltu’nun Özdere Mahallesi sakinleri, bu kez Erzurum’da cağ kebap ziyafetiyle manevi etkinliğe ‘Merhaba’ dedi.
- 16:10 - Erzurumspor FK: 2 - Bandırmaspor: 0
- 14:05 - Palandöken sömestir tatilinde ilgi odağı
- 11:34 - KUDAKAF’25 için hazırlıklar sürüyor
- 11:10 - İMSİAD Başkanı Demir: "Kentsel dönüşüm insanların inisiyatifine bırakılmamalı"
- 11:06 - Erzurum’da 296 işletmeye denetim
- 11:04 - İşte Erzurum'un Milli Eğitim karnesi
- 11:00 - ETÜ kapısını 60 yaş üzeri öğrencilere açıyor
- 10:56 - Erzurum GSİM’den karne hediyesi
- 10:23 - Asya Dizilerinde Sürükleyici Yolculuk: Kendinizi Keşfedin
- 16:54 - Kayseri Şehirler Arası Evden Eve Nakliyatta Kalite Standartları
- 16:38 - Bacasız: Özgürlük ve Konfor Bir Arada!
- 16:27 - Evcil Hayvanlar: Sadık Dostlarımız Hakkında Her Şey
- 16:25 - Metin2 PVP Serverler: Hangi Sunucu Sana Uygun?
- 16:24 - Excellence Awaits: Top Turkish Universities for Global Students
- 14:39 - Erzurum'da gönüller dualarda buluştu...500 yıllık 1001 Hatim geleneğinin duası gerçekleştirildi
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.