Erzurum Teknik Üniversite Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğrencilerinden Abdurrahim Kadı tarafından sunulan “Erzurum Yöresine Özgü Küflü Peynirin İnsanFibroblast Hücreleri Üzerindeki Toksikolojik Özelliklerinin Belirlemesi” başlıklı 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma projesi TÜBİTAK tarafından desteklenmesine karar verildi.
Akademik danışmanlığını Dr. Öğr. Üyesi Mehmet Enes Arslan’ın yapacağı proje kapsamında, Erzurum bölgesinde üretilen ve yüksek miktarda tüketimi gerçekleştirilen küflü peynirlerin toksikolojik bir değerlendirmesi yapılacak.
Projede küflü peynirlerin toplam izolasyonu ile suda çözünebilen küf ve peynir içeriklerinin beraber analizi ve böylece insan sağlığı üzerinde oluşabilecek sinerjik etkilerin moleküler tekniklerle belirlenmesi amaçlanıyor.
Tübitak göğermiş peynir araştırmasını destekleyecek
Tübitak göğermiş peynir araştırmasını destekleyecek
- Yorumlar 0
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
SON EKLENEN GALERİLER
Diğer Haberler
- Vahdet Nafiz AksuKİMSESİZ KIZ ÇOCUĞU
- Esat BindesenGerçekten bir Kürt sorunu var mı?
- Kadir SabuncuoğluYAVUZ DEĞİRMENCİ’DEN TÜRKÜ TADINDA ŞİİRLER
- Sevda GüneşCanımıza tak etti!
- Abdullah NehirMaarifin Davası: “Kapitalist Anlayışa Karşı Ruhun Dirilişi”
- Fevzi BudakHüseyin Efendi'ye ait bir musammat gazel
- Müslüm AktürkNECMETTİN CEVHERİ’NİN ARDINDAN…
- İsmail ArslanK Ö T Ü L Ü K
- Erdal Güzel80.18 GRAM ALTINI OLAN ZENGİN MİDİR?
- Selman SoğukpınarBAŞIMIZIN TACI ANNELER
- Abdurrahman ZeynalERZURUMDA DARU’L HUFFAZ VE HAFIZLIK GELENEĞİ
- Fikret DadaşBU SEFER SIKAR BİRAZ…
123
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
- 18:12 - Diyarbakır Anneleri.... 2 bin gündür evlat nöbetinde: Bin yıl geçse de direneceğiz
- 17:55 - Anneler için 'Madde Bağımlılığı'nı anlattılar
- 17:47 - "Kış Bilim Festivali 2025" Erzurum'da başladı
- 16:17 - Jandarmadan Palandöken'de dron destekli devriye
- 16:10 - Erzurum’da U17 yaş Türkiye Güreş şampiyonası
- 16:03 - ETÜ’de yeni nesil 3 boyutlu yazıcı zirvesi
- 15:57 - Erzurum’da bir yılda 4 bin 550 çift evlendi, 825 çift yollarını ayırdı
- 15:53 - Aşkale Çimento'dan ödül rekoru
- 12:14 - Rehber Hemşirelik Sempozyumu düzenlendi
- 11:58 - Erzurum’un kicks boks başarısı
- 11:52 - İşte Türkiye'nin en soğuk yerleri
- 11:46 - 13 yaşındaki Saldıray Berk, yeteneği ile hayran bırakıyor
- 11:41 - İşte Erzurum’un 2024 dördüncü çeyrekteki yapı izinleri
- 11:35 - Erzurum'dan 5 ürün için daha coğrafi işaret başvurusu
- 11:30 - Erzurum’un Horasan ilçesi -32,6 ile dondu
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Erzurum Olay | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Tel : 0 532 414 82 11 0 538 776 25 25
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.